今日医学史9月16日：医学家圣捷尔吉•阿尔伯特诞辰

1893年9月16日，圣捷尔吉•阿尔伯特出生于匈牙利，生理学家、生物化学家，首位分离维生素C的人，为最终解释维生素C与坏血病的联系奠定了基础。因研究“关于维生素C和延胡索酸的催化作用”，而获得1937年的诺贝尔生理学和医学奖。

1928年，在剑桥大学研究氧化还原系统时，从牛的肾上腺皮质及橘子、白菜等多种植物汁液中分离出了一种能够阻止水果变色的物质，这是一种还原性有机酸，并取名为“己糖醛酸”。

1931年，担任匈牙利塞格德大学医学化学系主任。并发现己糖醛酸对治疗和预防坏血病具有特殊的功效。

1932年认为己糖醛酸是抗坏血病的活性物质，因此称之为“抗坏血酸”，也就是我们今天所说的维生素C。

1947年移民美国，主要是在国立卫生研究院中开展癌症方面的研究工作。

1962年国际生物化学界为其特别出版了《生物化学展示》专册，，美国研究基金正式设立圣捷尔吉癌症研究创新成就奖。

1986年逝世。

2012年10月匈牙利为纪念阿尔伯特获得诺贝尔生理学或医学奖75周年，发行椭圆形银质纪念币，纪念币的背面图案右侧文字是圣捷尔吉•阿尔伯特的名言，意为“要了解大家都能看到而没有想到的”。

圣捷尔吉•阿尔伯特主要著作：《肌肉收缩的化学》(1947)、《生命的本质》(1947)、《身体和心脏收缩的化学生理学》(1953)、《亚分子生物化学导论》(1960)、《癌的电子生物学──癌的新理论》(1976)等。